Le temps était humide (mais sans excès) ce vendredi pour l'inauguration de la Saint-Luc à Gavray, l'une des foires les plus attachantes de la Manche par son caractère très rural et la place qu'y prennent traditionnellement les chevaux. Si le marché est insuffisamment vigoureux au dire des vendeurs, les visiteurs ont de nouveau admiré la qualité de l'élevage manchois, en particulier pour les selles français, qui sont notre point fort, un atout reconnu partout en France. L'organisation était parfaite, depuis la sécurité jusqu'à la rotisserie!