Réunion des acteurs du contrôle laitier le 17 avril dernier

Le 17 avril dernier à Saint-Ebremond de Bonfossé, le contrôle laitier (devenu "Littoral Normand" grâce au regroupement de tous les départements normands sauf l'Orne) réunissait de nombreux collaborateurs pour la remise des médailles du travail, sous la conduite de son dynamique president, Thierry Hulmer, et de M. Ténière, son très actif directeur.
Le contrôle laitier, c'est l'assurance qualité des producteurs de lait : suivre ses recommandations, c'est progresser en compétitivité et obtenir de meilleurs prix à la vente par l'augmentation du volet "primes". C'est dire l'importance qu'il revêt, et plus encore maintenant que les quotas laitiers ont été supprimés, car la concurrence va augmenter et il faut s'y adapter en améliorant continûment les performances d'exploitation .